为深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，分析研判当前食品安全形势，研究部署全市食品安全工作，7月15日，我市食品安全委员会2025年第一次全体会议召开。市委副书记、市长刘凯出席会议并讲话。

会议传达学习了习近平总书记关于食品安全的重要论述，省委书记胡昌升和省委副书记、省长任振鹤关于食品安全的讲话精神及市委书记刘永升关于食品安全工作的批示；总结了2025年上半年食品安全工作并安排部署下半年食品安全重点工作；五家单位进行了会议发言。

刘凯指出，食品安全是重大的民生工程、民心工程，关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济发展和社会稳定。食安委各成员单位一定要认清形势、增强底线思维，深刻把握食品安全的极端重要性，深刻理解抓好食品安全是必须不折不扣完成的政治任务、必须用心用情做好的民生工程、必须守牢守好的底线任务，切实抓好食品安全工作，全力保障老百姓“舌尖上”的安全。

刘凯强调，要突出重点、强化系统治理，坚决织密织牢食品安全防护网，做到聚焦重点区域、排查风险隐患；聚焦重点品种、管控风险隐患；聚焦重点环节、消除风险隐患；把牢“从田间到餐桌、从种子到筷子、从源头到舌尖”的每道关口，严防、严管、严控安全风险。要举一反三、开展专项整治行动，提升食品安全治理效能，对全市食品生产经营各环节，重点针对校园、养老机构、福利院、居家养老供餐单位等“一老一小”重点机构食堂及其食材供应商、配餐单位，开展全覆盖、无死角的拉网式大排查大整治行动。要加强领导、压实各方责任，凝聚齐抓共管强大合力，构建起“政府统一领导、部门协调配合、企业自律诚信、社会广泛参与”的食品安全责任体系，为保障人民群众身体健康和生命安全、推动全市经济社会高质量发展作出新的更大贡献。

石福胜主持，马元永、王晶参加会议。